竹松沢(まった)60特別純米Tsubosaka ShuzoHyogo2025/10/10 12:47:5023竹ザラメのような甘み、強めのドライさのあとに杏仁苦味が残る。 錫酒器のお店のプロデュースで、特A地区である松沢地区の山田錦だけで作られたとか。タッグを組んだのは、雪彦山の壺坂酒造さん。兵庫のお酒の奥深さをまた知りました。
