Shiryu
迴香單杯。寶船浪之音雄町純大吟。原物料混著酒精香氣，入口豐厚米旨香甜風味，尾段平穩旨口甘苦尾韻。
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宝船浪の音宝船浪の音
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Shiryu
週五迴香單杯。玲瓏，以玉器相碰發出的通透音色為發想而來的名稱。乳酸葡萄類酸潤香氣，輕盈酸感起頭接米旨酸潤口感，微微草本苦韻收尾。
Shiryu
家飲。酒丸配酒。宮城縣睽違二十多年之後再一次發表的新酒米“吟のいろは“，由宮城縣在地與山形縣的酒米聯姻所誕生出來的新酒米。令和元年發表，二年新作品初上市。佐佐木酒造掛上自家屋號“寶船浪之音”的純米吟釀作品。開栓傳來的是柑橘及熱帶水果般的吟釀酸甜香氣，入口溫潤米甜口感先行，接著如鳳梨熱帶水果般的酸甘豐厚果實風味迎上，最後由果核般的微甘苦韻裹著米旨尾韻收尾。回點溫，果實風味收斂，米旨豐潤風味獨佔鰲頭。
ごぉにぃごぉ
こんにちは。
なんか凄いお酒ですね！
近日中に仙台に行くので物色してきます。
Shiryu
ごぉにぃごぉさん こんにちは。
最近、東北地方の酒を飲むのが好きです。ぜひ探してみよう。
ごぉにぃごぉ
調べたら、宮城県の名取市閖上と言う所の酒蔵さんでした…
実は、一度行ったことがあり‥
何も買わずに帰って来たのでした。
あまりにもマイナーなので、スルーしてました。
お恥ずかしい(°▽°)
