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家飲み部
22
Waccho
控えめの吟醸香、米の旨みと淡麗な甘みの後に軽い辛みが残る。全体的にクリアな感じ。余韻に米のコクが残る。それ程辛口を感じない。以前飲んだしぼりたての方が良かったかも。イカ刺し、カボチャ煮物、鮭の粕漬け焼き◎グラタン❌

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