仲本こうじ流転純米古酒Suehiro ShuzoFukushima2021-08-11T11:51:11.346Z20仲本こうじ常温で一杯。 すごい熟成香。カラメルというかゴムやプラが焦げたような匂い。味は小まろやか〜小苦く、最後にまた熟成香で抜けてく。合わせる肴は強力でなければまるで太刀打ちできないだろうし、うーん、クセが強くて想像を遥かに超えていた……