marumaruo

森のくまさん おりがらみ 妙延 無濾過生原酒 熊本城復興記念酒2023

Yamagata

2023/12/23 10:46:15

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聖なる夜に熊本城復興記念酒。2016年震度7を観測、熊本城も総額634億円もの被害に見舞われ、天守閣こそ2021年に復旧されたものの、全ての区間を震災前の状態にするには、完成予定は2052年という。 熊本県産の「森のくまさん」米を醸すことから、ドネーションプロジェクトとして売上一部を寄付。 この週末ぐらいは仕事の垢を落として、優しい気持ちを思い出してみる。甘みと澱に感じる米の旨み。加藤清正さん、乾杯