かなこ蔵粋小原酒造Fukushima2024/9/13 00:40:472024/8/152かなこモーツァルトを聴いて育った音楽酒🎹 クラシックを聴かせて酵母の発酵を促し、旨みを引き出しているとのこと。 複雑な味わいにモーツァルトを感じるような? 甘さと辛味のバランスがちょうど良い