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ロ万純米吟醸　一回火入れ純米吟醸
花泉酒造福島県
Imadeya Ginza (いまでや銀座)
72
shitakkeキレイでクリア。なんというかミネラル感があります。強くないものの酸があって、甘さは控えめ。後味は苦めで、すっきりした日本酒です！ほんのりとふくよかなところも。口当たりは軟水のように柔らかいかなと。食中酒向きと思います。ラベル裏によれば燗でもいいそうです。