さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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3KAN4ON東京都練馬区で購入♪
アルコール度＠17度
日本酒度＠非公開
酸度＠非公開
使用米＠雄町
精米歩合＠58%
個人的お薦め度＠4.1/5.0
※自分が行き当たりばったりでしか酒屋に行かないからかもしれないけど、大阪のお酒ってあるようで無くて、秋鹿しか見ることないんですよね😂
最後は秋鹿でも良いかなぁと酒屋巡りするたびに探していましたが、先週末、行きつけの酒屋のブログにかたの桜の写真が😄
銘柄だけはさけのわで知っていましたので、早速、自転車飛ばして買いに行きましたよー！
お店の方に聞けばお試しで取扱だと。
噂も聞いたことのない銘柄だしアルコール度も高いので何となくザ・日本酒をイメージして飲んだら思いの外優しい味わい👌
柔らかな飲み口で酸味と苦みはほとんど感じられず、喉にすーっと入ってくる。これ嬉しい味わいです。
これでもう少しアルコール度を下げてくれればなぁ。
明日は少し何かで割って飲んでみようかな。
ねむち3KAN4ONさん、こんばんは🌃さけのわで大阪はダントツ秋鹿ですが、うちの近所の山野酒造「かたの桜」をお選びありがとうございます🙇原酒にこだわる蔵でちょっと度数高めなんです💦4割が原酒で出荷です
3KAN4ON眠たい治療家さん、コメありがとうございます😊
ここは原酒に拘るお蔵さんなんですね👌
度数高めで優しい味が出せる技術力に感服です。東京でももっと流通量が多くなれば良いなー❣️