ちょ八海さんDenshu純米吟醸 白Nishida ShuzotenAomoriMay 19, 202427ちょ八海さん原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 麹米50%、掛米55% アルコール分 15度 ¥1780 ガツンとくるマスカットと青リンゴ香が素晴らしい。甘さは控えめだが辛すぎず、低アルコールだと錯覚するぐらいライトな仕上がり。西田酒造に共通する味わいもしっかり。これは旨い。 甘味3.5、酸味2.5、辛味3、苦味1 吟醸香2 o
