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たそかれ
純米無濾過生原酒 旨口で、スッキリ甘辛。口の中にじわじわ広がる。84点
うみ
日本酒の旨口って表現が、イマイチ分かりません。
うみ
お米の美味しさってことですかね?
たそかれ
甘さでもなく、辛さでもなく、突出するのが旨味なんですよね。旨味とはと言われると難しいですけど、お米の旨味もありますけど口の中に美味しいさが広がるんですよね(*^o^*)
うみ
ありがとうございます✨今度福祝いを飲む機会があったら、たそかれさんのコメント思い出しながら飲んでみますね🎵