さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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はな今週末は妻と子が帰省で独身。それなりにやりたいこともあったが、外は雨だし寒いし結局は早くから飲み始めてしまいました。笑 デカい北寄貝が手に入ったので、火入れの彩來を合わせていく😁 しかし予想外。立ち香からマスカットがしっかりと。そして口当たりはフレッシュ。あれ?間違えたかなと不安になったが、しっかりと米の旨みが広がってきます。そして苦みと酸でキレる。これは好きな感じ😊 さて、これからゆっくりダラダラと呑んでいきましょう〜