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末廣山廃純米吟醸 一回火入れ
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はるしか山廃と聞くとややどっしりとしたイメージをもつけども、このお酒は華やかさが目立ちます。甘さと辛さのバランスが良いので良い食中酒だと思います。筑前煮によく合うし太巻きにもよく合います。★★☆