いしどう's check-in of Denshu

11/6/2019, 2:29:08 AM

香り控え目で、発泡。喉を通るときのアルコール感はなく、スッとキレる。料理の味を全く邪魔しないが、それでいてなお存在感があるお酒。気骨のある真っ直ぐな造り手の思いを感じます。