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profile iconMitsuko
蓬莱色おとこ 純米大吟醸純米大吟醸
渡辺酒造店岐阜県
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Mitsuko華やかで、やや甘めの香り。やや朱味を帯びた様な微かな黄色。口当たりは柔らかく、桃の様な風味がして、スッと消える。15度の割にアルコール感は強め。 酒米、米麹：山田錦100％ 精米歩合：45％ ALC：15度 仕込み水：自家井戸清水『不老不死の水』 2020年、一流のソムリエによる『クラ・マスター』（フランス）で最高位のプラチナ賞を受賞したそう。