お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

冨士酒造

栄光冨士

純米大吟醸

survival2021

原酒

生酒

無濾過

お酒はなんでも行けるくちです。
元々は焼酎が基本でしたが、年齢を重ね酒量も落ち着き、ここ10年は美味しい日本酒とアテを好んでいます。
基本は、接待や友達との会食がメインですが、週末は家飲みで頂くことも。
備忘録の意味も兼ねて続けたいと思います。

デューク澁澤

酒舗まさるや たまプラーザ店

☆
昨日の２本目。まさる屋さんで買いました。
山形県未制覇という事で決め打ちです。

ラベルは夏っぽい鮮やかなBlue。
でも銘柄が良くわからない。冷蔵庫のタグで判明。
こちらも甘目のお酒。日本酒度ー4.0です。
しかしながら夏酒。ガス感＋爽やかなコク・重み。
そして２本目もパイナップル🍍でした。

山形の幻の酒米『玉苗』を山酒4号という酵母で醸したらしいです。
とても美味しい食中酒でした。

２０１９年秋頃飲んだ田酒、仙禽、新政にハマって酒屋巡りを楽しんでいます。
主に購入した日本酒を自宅で呑んでいます。

ランボー

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設