ちょ八海さんRoman純米吟醸 一回火入れHanaizumi ShuzoFukushima7/17/2022, 3:20:33 PM28ちょ八海さん原材料名 米(会津産)、米麹(会津産米) 精米歩合 55% アルコール分 15度 使用米 麹米 五百万石(20%)、掛米 夢の香(72%)、ヒメノモチ(6%) ¥1510 メロンとベリー系が漂う割には、酸味と辛味が少ない。しかしキレがしっかりある。クラシック寄りな硬めの作りで、食前食中どちらでも飲みやすい。 甘味3.5、酸味1.5、辛味3、苦味2 吟醸香1 o