さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
瑞冠新鮮組 袋搾りしずく生酒純米生酒
22
Eugene今日は飲むつもり無かったのに、雪なんか降ってきちゃったからさ〜❄ 今年の新鮮組は割と辛口ドライかな? 追記)開栓5日後に飲んだら、まろやかで甘い味わいに!でも喉越しは辛め!さらに色は菌の影響か白濁りぎみに。 結構味変わるものなのね。生酒とかワインは、「開栓したら即飲み切るべし!味が変わるから」と言われてきたけど、いい方向に味変することもあるのね😋