さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
73
さけランまともに呑むのは初かも？
冩楽と言えば「バナナ香味」だよねぇw
まず香り
うん、エーレガ〜ント
雑味無い甘みをタップリ含んだお米のそれとベリー系のニュアンス。
ファースト
「ちょ…待てよ！ ※注:キムタク」
前回「東長」もだけど何でこんなフレッシュなの!?
最近の火入れって一火くらいじゃホント分か……い、いや、火入れ処理の技術がかか、格段に向上したからだって言う事にしておこう! ウ……ウンウン!!
ゴミ舌が証明された訳ぢゃな〜い!!💦
さ・て・
いや〜旨いね！
ただ期待したバナナは感じないや。
これは舌か嗅覚の性質変化か劣化だろうか?
フレッシュ感と粘り気のある甘味に酸味そして酢酸イソアミルの香味それらを統合して以前は
「ウッホー！バナーナッ!!」
ってはしゃいでたんだろうネ
で今回
まず抜群の瑞々しさと弾ける旨み、そして上品な酸との完璧な三重奏。
アクセントのアル感とフィニッシュの苦味で料理へとシームレスなバトンタッチを演出。もう言う事無いわ。
フルーツへの例えや甘口辛口などと評せずとも呑めば分かるこれぞ日本酒これが冩楽!!
え〜↑のコピー……CMにどースか?w