iri2618
白鴻 辛口純米酒65《黒》ラベル 2016BY
広島の蔵元さんがなぜ八反錦にこだわるのか？ その理由がよくわかる佳酒ですね。柔らかく旨みの強い辛口は、燗酒にして真価を発揮するものと、55℃ぐらいの熱燗でいただくたびに思います。多分、ぬる燗や冷や、冷酒でも美味しいと思いますが、飲むときは必ず熱燗にしてしまいます。飲みあきせずキレも良くて、合わせる料理を選ばない素晴らしいお酒ですね♡ メチャ好みです☆
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