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profile iconタロウ
旭若松純米
那賀酒造徳島県
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タロウ旭若松の純米酒。 酒蔵で種類違いをいくつか買ったはずだけど前に開けた瓶との違いはラベルからは分からない。てか、ここは色々と適当感ある。 植物的な香り。苔や土、メイラード反応によるキャラメル、奥からパイナップル感。 甘味、旨味、酸味のボリュームが素晴らしい。後口の苦味がキレをうむ。 燗はぬる燗が良い。旨味がフワッと広がる。飲むとふっと落ち着く温かみのある味になる。 飲むと落ち着く美味しいお酒。 常温からぬる燗が美味しい。