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黒牛純米原酒生酒無濾過
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truewave平成30酒造年度、出荷20年11月、山田錦使用です 初めて見ました赤の黒牛! 香りは黒牛らしい酸が感じられ少し古酒ぽい感じ 味は優しいお米の甘さと旨味から、旨味がじっくり上がってきて、最後はキレが出てきます 黒牛らしい味わいありながら、いつもよりかはスッキリ目の味わいです😊 燗も向いてそうな感じがします!