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Kiru
XIV 中鳥純人 春秋 山田錦
米：兵庫県特A地区産山田錦100％使用
高級米50％、アルコール15度
酒度+2、酸度1.3
外観はクリア、色は淡い山吹色
粘度：中
香りの強さ：中
複雑さ：複雑な面で
アロマ：ザクロ、アーモンド
フレーバーの強さ：強い
複雑さ：複雑な面で
甘さと辛さ：中
甘み：キャラメル、ザクロ、リンゴ
酸味：乳酸、乳酸菌
苦味：炭酸
後味：コンブチャ
その他： リコリスやザクロのシロップの香り、リンゴのキャラメルの香り、口に含むとわずかに炭酸の苦味、リンゴの乳酸の豊かな層、丸みを帯びた厚みのある長い余韻。
フィニッシュ：ミディアム
フィニッシュ：ロング
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