lovecohol72

Yoemon夏ぎんが純米吟醸原酒生酒無濾過

Kawamura ShuzotenIwate

5/13/2018, 5:28:28 PM

8

lovecohol72

清涼感のある立ち香。僅かにリンゴの香り。ガス感あり。舌先でピリピリ。酸強いが表には出て来ず、サッパリとした印象だけ与える。口馴染み良い。中腹で伸びよく、旨味とともに非常にみずみずしさ。アフターに渋味とボディ感。米の濃厚さがちらっと顔を出す。ビターでパワフルな地力にも関わらず、とてもみずみずしく軽快に仕上げている。すっごい瑞々しいんだけど、水っぽい訳ではない。不思議。 とても美味しい。止まらない。