さけのわ
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disry
手取川
Sparkling dot for United Arrows
にごり酒
貴醸酒
発泡
吉田酒造店
石川県
2022年7月1日 14:59
July 1, 2022
H BEAUTY & YOUTH
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disry
今週はほぼほぼビールだけ飲んでたら、だんだんとお米の味が恋しくなってきた! お米の香りと、強い乳酸系の香り。ガス感はもちろん強め。ガス感弱まると、もはやヨーグルト。 貴醸酒って聞いてたけど、嫌な感じのしない強めの甘さ。酸味も結構強め。旨味もしっかり。 けれど、後半は意外とキレよく、スパッと早めにフィニッシュ。 久々に飲んでみて、日本酒はやっぱり美味い!と実感。でもビールも飲みたい!あぁ、もっと酒が強ければ…。