さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
おだやか 純米オーク樽貯蔵
家飲み部
150
la瓶の色かと思ったら薄いピンク色の液体。 黒酢のような匂い。 トロッとした飲み口から木苺、ラズベリーのような甘酸味があり、ベリージュースを飲んだ後のようなふんわりした酸味がある。サワーみたいにまじりっけがある感じじゃない。 美味しい。食事とも合う好き。 樽熟成した感じ。酸っぱさはお酢みたいに強くなく気にならない程度。 2日目赤ワインぽい。食事の味をサポートして美味しい感じも赤ワインのよう。匂いは穏やかになってるベリーみたい。買ってよかった 数日後、ロゼワイン。なめらかでジュースのよう。酸っぱさは無い。