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Shunnotenヨゲンノトリ本醸造
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ナグ公
ヨゲンノトリの日本酒第二弾?今度は、春鶯囀の萬屋醸造店さん。 香りは、わずかに甘い香りを含んで心地よい。 味はピリリとした刺激のあとに甘味が広がり、やけに飲みやすい。常温だとチビチビやりたいが、冷やしたら違った味わいかな...と思ったら、冷蔵でも印象が変わらない。 ヨゲンノトリとは、ラベルの通り頭を2つ持つ鳥で、翌年に流行する疫病を予言し、自らの姿を拝むことで難を逃れられると語ったとされる。山梨県立博物館蔵の書物に記載があるとのこと。 アルコール分15.5度 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合65% 製造年月2020.6 720mL 1210円