さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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冩楽純米吟醸生酒
宮泉銘醸福島県
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ひーちゃ寫楽の飲み比べ まずは播州山田錦の生酒ですが、冷蔵庫の奥の方にあって順番抜かしされてました😅 寫楽の特徴は、どのシリーズを飲んでも、基本的な軸はブレない、華やかさもありつつ、最後はピリッと辛さで〆る… そんなイメージですが 今回もそうで、透明感のある芳醇な旨味から、口に入れた温度上昇で華やかさ広がる香り✨ あとはバランスの良さですね😆スッキリ感、香りの良さ、くどくないギリギリの所までくる芳醇な旨さ😊 さすが寫楽です😍