さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ちゃんまやP【米炭酸ジュース🥤】
最近話題の醸す森を初めて発見😆何となく味は想像できたが、これだけ話題になっているので一度飲まないとね😁
開栓初日は香りはさほどなく、甘さも控えめ。ガス感は結構あってスルッと飲める感じだった。3日目くらいになるとアタックの甘さも少し増し、後味の甘酸っぱさがかなり出てくる。
飲み込んだ瞬間に一瞬味が消えるが、そこから波のように甘酸っぱさとグレープフルーツのような苦みが押し寄せてくる感じ。
初日が甘酸っぱさも然程ではなく一番飲みやすい。
やっぱり予想通りの味ではあった😅
以前飲んだ苗場山はこれとは対局のスッキリした辛口だったので、造り手の懐の深さを感じた😊