さけのわ
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酔nosuke
醸し人九平次
純米大吟醸 雄町
萬乗醸造
愛知県
2021年7月10日 12:35
July 10, 2021
家飲み部
103
酔nosuke
「黒田庄に生まれて」以来、久しぶりの九平次です。 立ち香はほんのりと控えめ。含むと、ほどよい酸味と旨味に加えて少しの苦味。雄町らしい甘酸っぱさでバランスは完璧！ 裏のラベルに「時間軸と共に印象の変化が変わっていきます」と書いてありますが、呑み口があまりにも良すぎて、味の変化を知るよしもなく、あっという間に4合瓶1本空けてしまいました。美味かったッス！ ご馳走さまでした😋👍
