Masaaki Sapporo
7点（妻7.5点）
原材料名：米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ※新潟県産五百万石100%使用
精米歩合 ：65%
アルコール分 ：15度
新潟の蔵元を訪ねた友人のお土産
開栓時無音
ガス感なし
ほのかに青リンゴやアルコールの上立ち
上立ちと同じ控えめな香りの奥に微かな樽の香り、柔らかな米の旨みと控えめな甘さがひろがったと同時にほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる
まさに淡麗辛口といった感じで、単品よりは食事と合わせるほう得意に思う
幌加内の蕎麦に良くあった