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純米吟醸生酒
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兎御殿さけのわでも見かける旦の夏限定酒🌊✨ 旦の純米大吟醸愛山を買いに言ったらお店のコメントが気になってこっちになりましたww 山田錦精米歩合55%で日本酒度-1.0、酸度1.65、アミノ酸度0.85というスペック フルーティーな口当たりからのスッキリとしたキレがあって美味しいです。 日本酒度マイナス1とは思えないスッキリとしたキレでAlc15のわりに飲みごたえもあります。 甘すぎないのでお料理との相性も万能なカンジで飲みすぎちゃうヤツです🥰ww