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南部美人心白 山田錦純米大吟醸無濾過
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ちゃんまやPかがた屋さんの紹介文に「典型的なカプロン酸エチル」と記載されていたので、試しに購入! そのとおりのとてもフルーティーで爽やかな林檎の上立ち香🍎その印象のままに口の中に膨らむ甘み旨みと、後味の辛み苦みのバランスが秀逸☺️ 最初から最後までフルーティーな香りが持続する、すごく満足度の高い1本👍 日本酒を飲む上で、香りの重要性を改めて認識させてくれる、素晴しい出来栄えのお酒だった😍