さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconSeigo
吉田蔵u百万石乃白生詰酒
吉田酒造店石川県
36
Seigo火入れとは思えないフレッシュ感。 ちょっとだけチリ感、酸味は控えめで甘味が強いけど、綺麗な甘さ。口に入れて切れるまでの時間の半分過ぎくらいで少し温まるとブランデーような香りをチラッと感じつつ、後味はスッキリしている。 うまし。 冷やしてるとキレイ系、少し温まると旨味系。 どっちもいけるうまさ。 冬なら燗してみたいかも。