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日高見超辛口純米酒
平孝酒造宮城県
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kiko宮城県石巻市のお酒。超辛口という事でそれなりの辛さを期待したが、拍子抜けするくらいあっさりめ。米の甘味もほのかに感じられる。 日高見と言えば魚料理という事で、ブリとカツオの刺身と。確かに相性良く、スッと切れるので、食中酒としては文句なし。クセがなく飲み飽きないので、定番の日本酒として人気なのは納得。