さけのわ
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酔nosuke
みむろ杉
Grazie a Dio
今西酒造
奈良県
2022年5月21日 09:15
May 21, 2022
Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
110
酔nosuke
今日はみむろ杉🎉雄町を原料に造られた無濾過生原酒。 ひと口めからいきなりインパクトがすごい👊まず鼻から抜ける葡萄のような香りが濃厚！さらに甘み旨みが濃厚！ラストはほんのりと酸苦！ 後半、温度が上がると甘みが勝つので、前半の冷えてる方が甘旨酸苦の複雑な味わいが楽しめます😋 こちらは13%の低アル原酒。やっぱ呑み口が良過ぎてスイスイ入ってしまう旨美酒です✨
