Sakenowa
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Azumaichi
がたろん
東一
山田錦
純米吟醸
生酒
五町田酒造
佐賀県 Pref.
Dec 27, 2022 1:23 AM
43
Dec 25, 2022
がたろん
知っているラベルとは違い、ポップになっていたので思わず手に取った。 香りからは青リンゴとかパイナップルのような酸が感じられる。 冷酒でいただく。 生酒らしく(?)舌にちょっとの刺激。 甘味はほとんど感じられない。 苦味が強いが嫌な感じではない。 食事を包み込む系ではなく、寄り添う系(同化はしないが食事には合わないことはない)かも。 常温にもどってくると甘味も感じられるようになった。 常温の方が好み。
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