iri2618
小布施ワイナリー 「トロワ」サケ エロティック 生酛 2017
今シーズンの4種類目。冷酒でいただいていますが、とてもまろやかで優しく柔らかな口当たりと味わい。はんなりした甘さのある、キレイな旨みのお酒ですね！ タイプとしては「甘酸っぱ系」で、酸は淡雪のようなふわっと溶けて染み込んでいくような感じ。余韻も美しくて上品で飲み飽きしない素晴らしいバランス。美味しいですよ☆
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