さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
takeshon
みむろ杉
純米大吟醸 山田錦
今西酒造
奈良県
2021年4月5日 11:20
2021年4月5日
酒泉洞 堀一
家飲み部
148
takeshon
飲み比べで純米大吟醸を開栓😍 穏やかな吟醸香に透明感がある味というか、甘旨味😋わずかな酸味で穏やかにキレていく。純米吟醸と比べるとキレイ過ぎて穏やかな大人の味という印象🌸 どちらが好みかと言われれば純米吟醸‼️ やはり甘旨味の余韻が鼻に抜ける感じがいい‼️ 明日以降も楽しみます。2日で無くならないように飲みます😝
遥瑛チチ
takeshonさん、こんばんは🌇 ワタシが大好きなみむろの飲み比べ、メッチャ👍です フラッグシップの純吟を支持するとは、さすが舌が肥えてらっしゃる‼️ もちろん、純大吟も美味いんですけどね😅
takeshon
遥瑛チチさん、こんばんは😃 純米大吟醸の方も美味しいんですけど、ハマチの刺身があると最高かもと思ってしまいました。 純米吟醸の方は、どの料理も合いそう。単体でも十分美味いです👍🌸