さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon熊谷 朋之
田光純米吟醸　雄町
早川酒造三重県
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熊谷 朋之昨晩、とある盛岡駅前近くの焼鳥屋さんで見つけた一品。 三重県のお酒なので美味しいだろうと注文。 店員さんの説明では、焼鳥屋さんの隣の酒屋さんがこのお酒に感動して、お手紙を出して取引してもらうのに三年掛かったらしい。 スッキリした味わい。 バランスが良く、食中酒として最適な感じ。 焼鳥のタレの強さに負けない、しっかりした感じが不思議。 時々、こうやってネットに引っかからない地酒に出会えるのが嬉しい。(⌒‐⌒) 大変美味しゅうございました！(^○^)