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profile iconはるしか
風が吹くうすにごり純米吟醸生酒
白井酒造店福島県
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はるしかフルーティーでいい感じのキレと甘さがあります。うすにごりなのがまた良いです。揚げかまぼこ、きゃらぶき、ニシンの山椒漬け、シャモのスモークによく合いました。すっきりしているので濃いめの食べ物との相性は抜群ですね。★★★