さけのわ
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尾瀬の雪どけ
純米大吟醸 旬吟 春仕様
龍神酒造
群馬県
2021年4月3日 08:57
2024年5月2日
74
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これは、ネーミングからして、いかにも生酒のような感じですが、一度火入れですね😁。 これぞ、春酒🌸って感じです。裏ラベルの、キレる甘味、フルーティーな酸、というのは、上手い表現ですね👏。 遠い中国地方に住んでいると、尾瀬という地名に、憧れを感じます。いつか、行って見たいなぁ。 山田錦、精米歩合50%、15度、日本酒度0、酸度1.4。