さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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マグロ漁船秋の気配もそろりと感じる頃に、今年最初に飲んだ夏酒の感想を。
我が家の定番の文佳人の夏純吟。
相変わらずお化けラベルがPOPで可愛らしい。
これはラベルも含めたトータルで楽しいお酒。
立ち上がる香りはサイダーやラムネを思わせる甘めだけど爽やかな香り。
口に含むとピチピチとした発泡感。
そしてラムネ様の香りと甘みと旨みと酸味。
香りと味の調和が素晴らしい。
まさに大人のラムネといった雰囲気。
ただ厚みは結構ある。ミディアム〜フルボディという印象。
さわやかだけれどしっかりしたアルコール感を感じさせ、すっきり終る。
夏酒のお手本の様な一本だと思う。
毎年なるたけ買うようにしている一本。
今年も飲めて良かった！
好み度 90点