やす☆Tamagawa自然仕込 ビンテージ純米山廃古酒Kinoshita ShuzoKyoto6/23/2025, 1:18:50 PM6/21/2025小料理Bar結お燗酒部38やす☆2018BY。色は茶色に近い。常温でもまろやかな飴感あり。燗だとまろやかな焦げ感、飴感と山廃の酸を伴うキレあり。