さけのわ
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ariccy
わかむすめ
薄花桜
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
新谷酒造
山口県
2021年5月12日 19:39
May 13, 2021
家飲み部
54
ariccy
香りは華やかで、桃やさくらんぼのような、フルーティーでほんのり甘みがする 口に含むと、きれいな甘旨味が膨らんできて、少しパインっぽい酸味もあって、なんとなく花陽浴を連想させる味わい。後味は少し苦味でキレるとこも似ているよな 甘みは最初かなり強いが、飲み進むとバランスよくなっていくような感じ。花陽浴ほど旨味の奥行きがないが、その分爽やかで飲みやすい、美味しい! 本当に予想を遥かに超えた、とても良く出来たお酒、特に香りが気に入ったな。このさくらんぼとパインのいいとこ取りのような香りはなかなか出会えないよな
ariccy
三日目はさくらんぼが消えたが、桃の香りでパインの酸味に甘み増しの味、まだまだ美味しい