さけのわ
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PNK
〆張鶴
純
宮尾酒造
新潟県
2022年8月5日 08:02
2022年8月5日
29
PNK
本町にある「和あいだ」さんにて。 甘口でも辛口でもない? すっきりしているので辛口になるのかな。 あまり特徴がない気もする。 大将いわく、どの料理にも邪魔しないお酒らしい。 合わせたのは刺身、和惣菜のワンプレート。 意外にも、色々な料理と合わせて飲んでみると、芳醇さが分かる。また合わせる料理によって甘口に感じたり辛口に感じたりする。 不思議だ。