iri2618
今錦 特別純米 生原酒 中川村のたま子
道灌山下・稲毛屋にて、3杯目
「地酒屋こだまのオススメ」とメニューにあったシークレット（？・笑）アイテム。これも旨い！ 酸のノリが良くてミネラル感のあるコリッとしたお酒。小布施の日本酒に似てるなあ？と思ったら、同じ長野県、美山錦、59％精米でした。こりゃ、好きになるはずですわ（笑）鰻ざくや煮こごりが素晴らしく合いますね♪ ちなみに9号酵母だそうです☆
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