さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
加茂錦荷札酒 播州愛山純米大吟醸生酒
95
ののさん播州愛山、純米大吟醸っていう時点で超ハイスペック!そこに荷札酒ってもう間違いないでしょう! 香りから甘く、凄く柔らかい口当たり。愛山の甘さがじっくり広がって奥に少しの酸を纏って染み込んでいく。この酸の使い方が荷札酒だな〜。後味の僅かなほろ苦さもイイ!余韻は短めでスッキリ消えてなくなります。 安定の加茂錦荷札酒、今回もありがとうございます😊