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profile iconタロウ
鳴門鯛吟醸しぼりたて生原酒吟醸原酒生酒
本家松浦酒造場徳島県
19
タロウ冷蔵庫から出したて 色は透明。 華やかな香り。桃やパイン、ちょっとケミカルな香りもあり、生っぽい香りとアルコールの香り。 アルコール度数が18.5と高いので飲んだ際にボリュームがある。甘味が主体でその後に優しい酸味が全体の輪郭を作る。あと口にほのかにミネラルを感じる。 常温まで戻ると生っぽさが出てくる。 燗をつけると思ったほど悪くない。だらっとした甘味に渋みが加わり、美味しいわけでは無いがどこか気になる色気を持った味となる。 食事となら冷やして一択。