さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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のちを秋田の六郷東根というところに蔵があるのに、6号酵母でない。そりゃそうだ。酵母の方は順番であって地名じゃない。 勝手に勘違いして盛大に心の中で盛り上がってたました。とはいえ美郷錦とか亀山酵母とかこだわりと地元愛を感じました