さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ちゃんまやP【ソガ飲み比べ①】
昨年初めてソガを飲んだ時から、今年は絶対にやろうと思っていた飲み比べ😆
今年も首尾良く入手できたので、先ずはヌメロシスから❗
上立ち香はさほど強くないが、少しパンの様な酵母の香り🍞がする。若干の発泡感あり。
爽やかな飲み口で旨みと酸味が一瞬広がるが、後味はそれなりにドライ。飲み込んだ後に瓜🥒の様な含み香を強めに感じる。
たまに生酒で感じる、瓜の様な草の様な香り。
ワイナリーの醸す見た目は白ワインな日本酒だが、味わいに白ワインっぽさはほぼ無く、確り日本酒な生原酒😘
2日目以降、若干酸味が出てきたが、後味がドライなので美味しく飲める。
お燗も試してみたが、苦味が出てきてしまうのでお勧めできない😓
大人しく冷酒で飲もう！
遥瑛チチちゃんまやPさん、こんばんは🌇
なんと贅沢な飲み比べ❗️
ワタシなんかソガペは見かけたのも飲んだのもたった一度きりなのに💢😊
超裏山です👍
エッ、燗酒ですって❓
参りました〜っ🙇♀️
ちゃんまやP遥瑛チチさん、こんにちは！
家の近くに特約店があるので、その点は非常にラッキーなんです☺️
お燗は完全に戯れですが、こういう機会でもないと試せないので、少しだけやってみます。